Dünya üzerindeki gıdalara nasıl ulaşabiliyoruz? Çok büyük düşünmenize gerek yok. Mesela Konya’da üretilen buğdayı siz İstanbul’dan rahatlıkla alabiliyorsunuz. Ya da Kars’ta üretilen kaşarı başka bir […] Read More
Kategori: Dünya’da Beslenme
Biliyorsunuz, “Dünya’da Beslenme” köşemizde dünyaya sunulan yemek trendlerinden, yemek kültürlerinden, beslenme tarzlarından, kısacası beslenmenin Dünya çapındaki yankılarından bahsediyoruz. Bugün de öyle yapacağız. Çünkü yemek sektöründe artık […] Read More
Dünyada yemek kültürü hızla değişiyor. Artık yemek yemek sadece vücudun ihtiyacını karşılamak için yapılan bir eylem değil. Çünkü artık bir yemeğin göze hitap etmesi o […] Read More
Bir yemekte sizi en çok çeken nedir? Kokusu? Tadı? Belki de görünümü, rengi? Günümüzde insanları en çok çeken belli ki görünümü, yoksa bugünkü yazımızın konusu […] Read More
Almanya’ya diye başlayan Beslendik gezisi, son dakika sayılabilecek bir gelişme ile Danimarka’ya evrildi. Bu, aslında Danimarka mutfağını yakından görmek ve deneyimlemek için büyük bir şanstı. […] Read More
Dünya’da bir grup insanın düzenli ve sürekli olarak sergilediği beslenme davranışlarına beslenme alışkanlıkları diyoruz. Bu beslenme alışkanlıklarına toplumun kültürü ve dini inançları gibi çevresel faktörler […] Read More
Şu anda yaşadığımız bölgede ne, ne zaman yetişiyor biliyor muyuz? Peki yediğimiz her şeyin kaynağını biliyor muyuz? Taze olup olmadığını, nasıl yetiştirildiğini, hangi ilaçların ne […] Read More
İnsanların öncelikli ihtiyaçlarından beslenmek. Ama herkes doğru beslenemiyor. Doğru beslenmeyi geçin insanlar beslenemiyor bile. Dünyanın yarısı obezite gibi beslenme rahatsızlıklarıyla uğraşırken diğer yarısı da açlık […] Read More
İnsanlara hep yeterli ve dengeli beslenmesini söyleriz biz diyetisyenler. Arada biz de fire veriyoruz tabi. Çok uçuk şeyleri savunan arkadaşlarımız oluyor. Ama genel görüş bu. […] Read More
Renkler sizin için ne kadar önemli? Ya da şöyle sorayım, önemli mi? Mesela aynı telefonun sevdiğiniz rengi çıkınca aynı telefonu kullanmanıza rağmen onu alır mısınız? […] Read More